воскресенье, 14 сентября 2014 г.

Прованский рататуй



Ратату́й (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо.
Возникнув первоначально в районе современной Ниццы, рататуй был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. В оригинальный рецепт входили кабачки, помидоры, перец, лук и чеснок. В современный вариант блюда также добавляют баклажан.

Пирог со сливами и с меренгой


Сегодня испекла мой любимый пирог с меренгой. А сподвиг меня на это рецепт, который нашла вчера в Поварёнке Сливовый пирог из теста на йогурте. На йогурте пирог я никогда не пекла, свой приготовила, как обычно, на сметане. Получилось великолепно!

четверг, 11 сентября 2014 г.

Осенний вальс...


Осенний Вальс – чудесный сон!
Прощание природы с летом
И лист кружится за листом,
Напоминая нам об этом…

понедельник, 8 сентября 2014 г.

пятница, 5 сентября 2014 г.

Заправка к супам на зиму


На зиму сейчас не делаю никаких заготовок, но заправку к супу делаю постоянно. Зимой очень выручает, и супы с ней всегда вкусные, ароматные!

Слойки с шоколадом.


Очень простые в приготовлении и очень вкусные слоечки! Пекутся минут 20, все приготовления займут примерно столько же. К завтраку или к чаю - идеальная выпечка!

вторник, 2 сентября 2014 г.

Народные средства от сухого кашля


Сухой кашель может быть вызван рядом причин или осложнений. Например, длительное пребывание в пыльной местности, аллергические реакции, простудные заболевания, курение, осложнения после хронических заболеваний органов дыхания и прочее. Лечение сухого кашля с помощью народных средств более эффективно, чем лечение медикаментозными препаратами.

Лук, вино и чай спасут от болезней сердца!


Многие продукты считаются полезными, однако только детальный анализ их химического строения позволяет с уверенностью это подтвердить. Некоторые врачи советуют иногда выпивать бокал вина во время ужина или не пренебрегать луком. 

суббота, 30 августа 2014 г.

Целебные свойства золотого уса. Рецепты лечения соком золотого уса. Сочетание с другими препаратами


Золотой ус или в народе домашний женьшень, живой волос, это чудесное растение разводят уже более 100 лет.  Это растение обладает оздоравливающими  свойствами, отличный помощник в борьбе с множествами болезней, и как общеукрепляющее средство для организма.

Хронический бронхит: симптомы и лечение народными средствами


Нередко мы относимся несерьезно к одному из более распространенных осложнений при большинстве простудных заболеваниях — бронхиту. Напрасно!

Слойки с абрикосами


Просто пекутся, съедаются мгновенно!

Ленивая ватрушка с грушами


Прекрасная ватрушка для тех, кто не любит долго стоять у плиты и возиться с тестом!

понедельник, 25 августа 2014 г.

Фитосхема для укрепления иммунитета при воспалении лимфоузлов


Слово «лимфоузел» знакомо многим, но далеко не все знают, что оно означает. На самом деле лимфоузлы – это своеобразные «фильтры», через которые очищается лимфа. Именно она напрямую участвует в создании крепкого иммунитета и защите организма от различных инфекций и микробов. Таким образом, лимфоузлы выполняют барьерную функцию. Они задерживают все, что может причинить вред организму. Но иногда случается так, что лимфоузлы перегружаются и перестают справляться со своими обязанностями. Вот тогда и возникает воспаление лимфоузлов, и организм остается практически без защиты.
В период межсезонья очень важно поддерживать иммунную систему на должном уровне. В этом помогут рецепты народной медицины.

Белладонна (Atropa belladonna) – Красавка обыкновенная.


Многолетнее травянистое растение семейства пасленовых высотой до 2 м. Корневище многоглавое, с мясистыми разветвленными корнями. Стебель прямостоячий, в верхней части разветвленный, опушенный, с густыми железками и волосками. Листья яйцевидные, заостренные, цельнокрайние, усажены мельчайшими железками. Верхние листья расположены попарно, нижние очередные. Цветет с июля до конца вегетационного периода. Цветки поникающие, крупные, расположены в пазухах верхних листьев одиночно или попарно. Плод - блестящая, сочная, черно-фиолетовая ягода округлой формы, с многочисленными семенами.