Это замечательное блюдо показала мне сестра во время своего
приезда ко мне - курицу с черносливом. Мясо со свеми сухофруктами я очень люблю
и готовлю часто, но курицу так я раньше никогда не готовила. Теперь буду.
Ингредиенты:
куриные бёдра без кости
чернослив без косточек
сметана
приправы для курицы по вкусу
чеснок
соль
растительное масло для смазывания противеня
Приготовление.
Хорошо промыть бёдрышки, и в кармашки из них уложить одну
ягоду чернослива.
Так поступить со всеми бёдрышками, уложить их на противень,
смазанный растительным маслом.
Чеснок порезать мелко и посыпать им все бёдрышки.
Затем смазать всё сметаной.
По жеданию присыпать зеленью, можно сделать это потом, чтоб
она не пригорела.
Запекать в духовке 1-1,5 часа при температкре 200 градусов.
И сразу подавать на стол с любым гарниром.
Это очень вкусно и необычно!
Комментариев нет:
Отправить комментарий