среда, 31 июля 2013 г.

Крыжовник - отличное болеутоляющее!


Ягоды крыжовника очень ценятся народными целителями как ягоды для диетического питания. В ягодах крыжовника содержится много кроветворной фолиевой кислоты, что делает ягоды крыжовника особенно полезными для больных при анемии и потере крови.

Орехи для красоты и здоровья


Нужно знать:

Орехи богаты ценными белками. Это особенно важно для вегетарианцев и тех, кто сидит на плохо сбалансированных диетах. Но чтобы обеспечить себя полноценной «дозой» растительных белков, нужно обязательно в течение дня есть орехи разных видов.

Живой аквариум

Кексы с курагой и активией



Эти кексы я сочинила сама, и получились они очень даже неплохо. В доме не было творога, пришлось воспользоваться активией. Всё равно получилось вкусно! Попробуйте!

Ваш завтрак


Что Вы привыкли есть на завтрак? Если одни бутерброды, то это не очень полезно для здоровья! Надо хотя бы яйцо, отваренное всмятку, или кашу! Любую, можно молочную, а можно приготовленную на вожже. В любом случае каша, яйцо и чашечка кофе никогда никому не помешает. Подумайте о своём здоровье! Не надо есть много, надо есть часто!

вторник, 30 июля 2013 г.

Тесто из творога



Как делают творог? Скисшее молоко или простоквашу подогревают на водяной бане и когда масса «сворачивается», отделяется сгустки и сыворотка. Массу подвешивают в марле, чтобы стекла влага. Чем тщательнее она отжимается, тем более рассыпчатый получается творог. Но чем хорошо творожное тесто – в него можно добавлять творог любого качества, и даже остатки, находящиеся на грани срока годности. Конечно, лучшее тесто получается из свежего, некислого творога. Высокое качество продукта характеризуется сладковатым вкусом и нежно-маслянистой консистенцией.

Луковый клопс


Очень вкусное мясо. Советую всем попробовать! Как всегда рецепт этот растащили все сайты без намёка на источник, на автора. Бог с ними. Умнее всех поступмл сайт АВТОНОВОСТИ, который взял только одну фотографию, которая не видна совсем. Почему-то админы всех сайтов начинают раскручивать свой сайт воровством. Но, публикуя чужие рецепты без ссылки, Вы наносите серьёзный удар по автору. Вы подумайте об этом!

понедельник, 29 июля 2013 г.

Самые ленивые голубцы


Очень часто приходится слышать от женщин, что они всю жизнь провели у плиты, что на себя времени практически не остаётся, что заниматься любимым делом просто времени не хватает, что... и так до бесконечности! Приготовить вкусную еду - не значит простоять у плиты целый день. Надо и себя, любимую, любить. Предлагаю вариант очень простого приготовления ленивых голубцов. Для очень занятых людей. Для нас с Вами!

ЧТОБ СУСТАВЫ НЕ ЛОМИЛО..


К настоящим бичам человечества относятся заболевания суставов, связок и мышц, обозначаемые общим понятием «ревматические заболевания». Эта болезнь может проявляться различными способами. Наиболее часты: артроз (изменение суставов), артрит (воспаление суставов), ревматизм, подагра, мышечный ревматизм.

Настой от депрессии



Практически все люди сталкиваются с депрессией и не один раз. Это довольно распространенный психический недуг, с которым сталкиваются так же часто, как и с ОРЗ. Наверное, в наше время уже не осталось ни одного человека, который, ни когда не сталкивался с депрессией. Хоть это заболевание очень распространенное, но не все знают, что это такое толком, как депрессия появляется, так же не знают какие симптомы, и как лечится это заболевание. У депрессии существует очень много разновидностей. Женщины более сильнее подвержены к депрессии, нежели мужчины, поэтому женщины болеют чаще.

Щука в пуках у Путина!


Не отпустил... сварил уху!

Очень нежные сырники



В этих сырниках нет особого секрета, но они на самом деле получаются очень нежные! Один раз попробовав их, Вы постоянно захотите сырников, сделанных именно так.

Ореховый хлеб



Этот хлеб испекла по рецепту из моей любимой книги "Домашняя выпечка" С.Д. Сколовского, и ничуть не жалею, что однажды купила эту книгу.
Рецепты из этой книги всегда получаются на славу удачные, даже если готовит начинающий кулинар.

Жара!!!

Летом страдают от жары не только люди, но и животные!


Как спасаются от жары собаки?

воскресенье, 28 июля 2013 г.

Что Вы знаете про Flash mob?


Flash mob переводится, как "вспышка толпы". Осуществляется при помощи интернет-технологий, которые позволяют множеству людей договориться друг с другом о проведении какой-либо акции, любого заранее синхронизированного действия. Мы не раз наблюдали результаты, которые часто бывают просто ошеломляющие. Кто пишет сценарии FlashMob, я не знаю, но результаты акций потрясают всех: будь то коллективное фото обнажённых людей на улицах города, или компление грудью детишек нижегородскими мамочками, или очередной парад мертвецов в Екатеринбурге, или очередной парад женственности в Новосибирске... Флеш моб проводится не просто так, а каждый раз он несёт какую-то идею, как правило, очень гуманную. Подробнее на сайте.

Чёрная смородина для Вас!




1. При гастрите с повышенной кислотностью рекомендуется пить свежевыжатый сок из ягод черной смородины.
2. Свежие ягоды черной смородины улучшают кровообращение и кроветворение, тем самым помогая при анемии.
3. Смородина обладает слабительным эффектом, поэтому ее рекомендуют при запорах.
4. Для укрепления ногтей надо втирать сок ягод в ногтевую пластину.
5. Маска для лица из свежих ягод поможет осветлить кожу, сделает менее заметными веснушки и пигментные пятна.
6. Черная смородина помогает справиться с черными кругами под глазами, так как стабилизирует кровоснабжение вокруг глаз.
7. При кашле и хрипах поможет сок черной смородины с медом.
8. При боли в горле также поможет смородина: растолките ее и добавьте немного воды. 
9. Принимайте это лекарство несколько раз в день.

Творожная диета


Очень многие люди любят творог! Но знают ли они, что творожная диета - отлично подходит для того, чтобы привести себя в форму!

Пирог со сливами



Сейчас фруктов в магазине очень много! Прямо даже не знаешь, как выбирать, на чём остановиться. Хочется сразу всё! Ведь фрукты такие вкусные, сочные! Сегодня пекла пирог со сливами.

Кабачки и куриные голени в кляре


Сегодня готовила куриные голени с кабачками в кляре, но не жарила их, а запекала в духовке. Получилось вкусно! Попробуйте!

Рецепты с имбирём



Имбирный чай
 Систематическое применение имбиря способствует укреплению здоровья. Это отличное глистогонное средство, назначается при соблюдении определенной диеты. Для приготовления его нужно 1 часть имбиря, 1 часть зубчика чеснока и 20 частей воды – настаивать в термосе четверть часа, процедить и принимать в течение дня.

суббота, 27 июля 2013 г.

Классический способ приготовления картофельного пюре


Конечно, такую простую вещь, как картофельное пюре все умеют готовить, но готовят все по-разному. Основные принципы приготовления, мне кажется, всем полезно вспомнить!

Булка с изюмом



Эту булку я испекла по рецепту, который мне очень понравился, но я уменьшила количество ингредиентов в несколько раз, иначе моей булкой можно было накормить целую армию. Она выпечена по рецепту "КАРАВАЙ" Соколовской С.Д. из моей старенькой кулинарной книги аж 1998 года выпуска. Тем не менее, рецепты в этой книге хорошие и я часто ими пользуюсь.

Купуста со свниной в мультиварке



Не перестаю попторять, что мультиварка - самое великое изобретение нашего века. Скольким хозяйкам помогла она быстро и качественно приготовить вкусные блюда! Сколько замечательных пирогов она испекла! Сегодня - капуста со свининой, простое и обычное блюдо, которое кажется самым вкусным, потому что оно приготовлено в мультиварке!

Применение барсучьего жира


В начале надо отметить, что барсучий жир не лекарство, а всего лишь общеукрепляющее средство, и применять его для лечения тяжелых заболеваний надо в комплексе с лекарственными препаратами, назначенными врачом. Если не соблюдать этого правила, то вместо пользы мы можем нанести вред своему организму.

Ленивые голубцы



Время подходит к обеду. Предлагаю Вам приготовить ленивые голубцы! Собственно говоря, они не такие уж и ленивые - целый час потратила на подготовку продуктов(вымыла, нарезала), настоящие ленвые голубцы я покажу позднее - их пара пустяков приготовить. Всё порезать, покидать в кастюльку и туши.

пятница, 26 июля 2013 г.

ЕДА HAUTE COUTURE



Ах, мода, мода...Эти платья являются творением художницы из Кореи Yeonju Sung. По своей природе её работы мимолётны – они делают первый шаг к забвению уже в тот момент, когда они только создаются.

Тысячелетние сосны в калифорнийском парке



Наиболее старое дерево получило имя Мафусаил (его возраст 4723 года) в честь одного из библейских праотцов, старейшего человека, чей возраст указан в Библии. Он прожил 969 лет и прославился тем, что его молитвы обладали чудодейственной силой: они предотвращали начало Вселенского потопа. 

Ёжики в томатном соусе



Несомненно, каждый готовил этих ёжиков и не один раз. Их можно готовить и в сметанном соусе и в томатном. Мне нравится и так и так.

четверг, 25 июля 2013 г.

Жульен из курицы с грибами



Чтоб не было однообразия в меню, постоянно меняю рецепты приготовления самых обычных блюд. И всем нравится, и мне готовить интересно. Даже обычная курица не надоедает.

Оладушки с фруктами без яиц



Приготовить на завтрак оладушки - нехитрое дело! Вкусно, питательно и никакмх хлопот.В каждом доме найдётся немного молока или кефира и муки, чтоб их приготовить. Но все готовят по-разному. Предлагаю Вам вариант приготовления вкусных оладушек без яиц.

Народные рецепты при остеохондрозе


Сегодня, пожалуй, нет людей, которые ничего не слышали о народной медицине. Народная, или, как ее еще называют, нетрадиционная, медицина представляет собой накопленные народом сведения о целительных средствах, приемах и навыках их применения не только для лечения болезней, но и для их предупреждения и сохранения здоровья в целом.

Агрессивная обезьяна атаковала мальчика



Чего только не вытворяют обезьяны! Но иногда они бывают очень агрессивными!

Советы по завариванию чая


Необходимо уметь правильно заваривать традиционный сухой чай, чтобы он был полезным для здоровья, вкусным и ароматным.

Говядина с лимоном



Этот как раз тот случай, когда вкус приготовленного блюда полностью зависит от того, какой был сделан маринад. В этот маринаде практически нечего особенного, в нём просто присутствует лимонный сок, а это очень много значит!

среда, 24 июля 2013 г.

Очень вкусный пирог с яблоками и абрикосами



Сегодня утром пекла пирог! Надо сказать, что пеку я этот пирог второй раз. В первый раз он у меня развалился, но был таким вкусным, что я решила непременно довести рецепт до совершенства. И вот я Вас знакомлю с новым своим рецептом.

НЕ ТОЛЬКО ГВОЗДИКА: ЕЩЕ 12 ПОЛЕЗНЫХ СПЕЦИЙ


Сейчас, читая журнал о здоровье, узнала массу удивительного! Оказывается, моя любимая приправа Карри защищает от слабоумия! Буду использовать её ещё чаще!

Мадам Брошкина (Пугачёва А.)+Фильм-сказка.

Кекс с кукурузными хлопьями



Кексов можно печь много, но в целом все они пекутся примерно по одному рецепту, с одной лишь разницей: чего-то добавляешь меньше, чего-то чуть больше, или дополняешь рецепт разными добавками. Кукурузные хлопья люблю с детства. Могу их есть и с молоком и просто так. Вот решила попробовать, какой на вкус будет кекс с ними.

вторник, 23 июля 2013 г.

Мусака с баклажанами



Мусака - традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.

Лепешка от радикулита.

Радикулит - очень неприятное заболевание! Мало того, что двигаться не можешь, так ещё и боль пронзает просто невыносимая. И ноет, и ноет...

Лечение заболеваний почек народными средствами


Подозрение на болезни почек вызывают следующие симптомы: наличие крови в моче, или её помутнение, боли в пояснице, повышенное давление, утренние отеки лица, общая слабость, пониженный аппетит. Если вы испытываете, хотя бы некоторые их этих состояний немедленно обращайтесь к урологу. Современная медицина располагает значительным арсеналом средств и методов для диагностики и эффективного лечения заболеваний почек

Растегаи с капустой.



Все хозяйки пекут пирожки, и у каждой они получаются по-разному. То ли рецепты теста разные, то ли люди сами разные по характеру, но у каждой хозяйки есть свои секреты вкусных пирогов, которые она никогда никому не расскажет.

понедельник, 22 июля 2013 г.

Куриные голени с болгарским перцем и кабачками



Еда летом должна быть лёгкой, сытной и не очень калорийной при этом. Этому требованию как ничто больше удовлетворяют такие продукты, как курица и кабачки. Блюда из них всегда лёгкие, не отягащают желудок, и отлично насыщают.Одно из таких"летних" блюд я и представлю сейчас.

Лечебный чай с имбирем от простуды


Восточная медицина использует это растение при проведении различных процедур и объясняет его уникальные свойства большим содержанием, так называемого биологического «огня», который способствует быстрому течению энергий, восстановлению энергетического баланса, и, соответственно, выздоровлению. Современная медицина понимает этот биологический «огонь», как уникальный комплекс микроэлементов, который присущ только этому растению – до 3% целебных эфирных масле, в 18 раз больше магния, и в 32 раза натрия, чем в апельсине.

Лечебные свойства ромашки



Лечебные свойства ромашки были известны еще в Древней Греции. Ее множество полезных свойств человечество со временем не забыло. Ромашку до сих пор применяют для профилактики и лечения многих болезней.

Варенье из вишни


Вишневое варенье называют "королевским", столь высокое звание данный десерт получил благодаря отменному вкусу, с которым не может сравниться ни одна ягода. Варенье из вишни готовят с косточками или без них, второй вариант считается наиболее качественным и безопасным для здоровья, поскольку спустя два года после консервации из косточек выделяются токсины, которые могут нанести вред здоровью.

воскресенье, 21 июля 2013 г.

Яблочная шарлотка в мультиварке



Не могу жить без пирогов! Наверное, потому, что привыкла часто печь. Летом речь в духовке не очень хорошо, зато в мультиварке пеки не хочу! Мои любят, да и сама я не прочь полакомиться. Больше всего на завтрак люблю кофе с пирогом. Батоны терпеть не могу. Их просто разучились печь. Вот испекла шарлотку в мультиварке. Быстро, просто, без лишних хлопот.

Лечим ангину настоем малины


Ангина – это острое инфекционно-аллергическое заболевание, которое сопровождается воспалением небных миндалин.
Следует обязательно обратиться к врачу, он назначит основное лечение, а как вспомогательным можно обратиться к советам народной медицины.
Также оно сопровождается высокой температурой. Но все заболевания не так страшны если знать как их лечить. Для начала нужно взять горсть сухой малины и смешать ее со столовой ложкой меда и добавить одну чайную ложку растительного масла. В конце добавить грамм пять имбиря и залить всю эту смесь тремя стаканами кипятка. После этого отвару надо дать настоятся ночь, при этом хорошо его укутав. Процедить и принимать по пол стакана утром и вечером. Если улучшений нет принимать по пол стакана после каждого приема пищи.

Варенье из лимонов


Для варки лимонного десерта лучше всего выбирать плотные, крупные и сочные плоды с гладкой кожицей. При покупке отдайте предпочтение твердым и упругим на ощупь лимонам со свежесрезанной плодоножкой. От качества исходного сырья напрямую будет зависеть и качество приготовленного варенья. Какой бы рецепт лакомства вы ни выбрали, косточки из мякоти следует всегда убирать.

Мята перечная утоляет головную боль

Чтобы избавиться от головной боли, не обязательно глотать таблетки. Попробуйте справиться с болью с помощью масла перечной мяты. Нанесите масло на болевые точки на лбу и висках и оставьте. Масло перечной мяты расслабляет мускулатуру и приятно холодит. Если вы страдаете аллергией, нанесите чуточку масла сначала для пробы на незаметное место.


Ватрушечки к завтраку



Сегодня - воскресенье, а значит я с утра пеку, как всегда по воскресеньям. На этот раз решила приготовить ватрушечки, чтоб маленькие, мягенькие, и чтоб слегка хрустело тесто. Приятно хрустело, не как сухари. Согласитесь, с утра очень здорово съесть такую ватрушечку, а то и две-три и запить свежим, ароматным чаем!