Хотите приготовить гороховое пюре? Нет ничего проще, если у Вас есть мультиварка! И без неё можно приготовить в обычной кастрюле, только это займёт чуть больше времени.
Продукты.
горох
соль
сливочное масло
Приготовление.
Горох замочить на ночь, чтобы всё лишнее оттуда ушло, чтоб наш желудок был рад нашему пюре, а не ворчал недовольно. Не забудем промыть и перебрать горох. Нам не нужны никакие неожиданности.
Готовый горох положить в кастрюлю мультиварки, залить холодной водой на 2 см выше уровня гороха, посолить, включить на режим ТУШЕНИЕ на 1-1,5 часа. Если любите более однородное - включайте на 1,5 часа. Если не очень разваристое - на 1 час.
Готовое пюре подаём со сливочным маслом.
При желании гороховое пюре - отличный гарнир!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий